Przy okazji wypróbowałam nowa formę - róże
przepis ze "Smakera" ale mogę polecić bo są pyszne
muffinki czekoladowe z truskawkami
dla 4-6 osób
mąka, 2 szkl.
cukier, 1/2 szkl
proszek do pieczenia, 2,5 płaskie łyżeczki
szczypta soli,
kilka łyżek kakao,
olej, 1/2 szklanki
maślanka, 1 szkl.
jajka, 2 szt
truskawki,
cukier, 1/2 szkl
proszek do pieczenia, 2,5 płaskie łyżeczki
szczypta soli,
kilka łyżek kakao,
olej, 1/2 szklanki
maślanka, 1 szkl.
jajka, 2 szt
truskawki,
Opis przygotowania
czas przygotowania:1. w jednej misce połączyć suche składniki (mąka, cukier, sól, proszek, kakao)
2. w drugiej wszystkie mokre (olej, jajka, maślanka)
3. truskawki pociąć na małe kawałki
4. połączyć składniki z obydwu misek + truskawki, wymieszać łyżką (nie mikserem) Ciasto powinno być grudkowate
5. przelożyć ciasto do natłuszczonej foremki , piec 20 min w piekarniku 200 st C
Przed włożeniem do piekarnika wierzch można posypać kruszonką, cukrem,
lub po upieczeniu polać czekoladą
2. w drugiej wszystkie mokre (olej, jajka, maślanka)
3. truskawki pociąć na małe kawałki
4. połączyć składniki z obydwu misek + truskawki, wymieszać łyżką (nie mikserem) Ciasto powinno być grudkowate
5. przelożyć ciasto do natłuszczonej foremki , piec 20 min w piekarniku 200 st C
Przed włożeniem do piekarnika wierzch można posypać kruszonką, cukrem,
lub po upieczeniu polać czekoladą
i do tego obiecana kawka.:)
Przepis wygląda na łatwy do wykonania, więc może i ja go zastosuję. Tylko nie mam foremek na muffinki. Czy te metalowe na babeczki się nadają?
OdpowiedzUsuńa truskawek to ile ma być?
Pozdrawiam :)
metalowe nie wiem ale pewnie tak , ja mam takie silikonowe - polecam sa super. Truskawek kupiła pół kilograma
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają :) Pozwolisz, że się poczęstuję :)
OdpowiedzUsuńOczywiście.:) Proszę bardzo zaraz jeszcze kawkę dołożę.:)
OdpowiedzUsuńDzięki za odpowiedź:)
OdpowiedzUsuń