czerwca 18, 2011

Tym razem na słodko

Znalazłam dzisiaj przepis na muffinki z truskawkami. Moje dzieciaki uwielbiają muffinki , więc oficjalnie dzisiaj rozpoczeliśmy sezon muffinek z owocami .:)
Przy okazji wypróbowałam nowa formę - róże

przepis ze "Smakera" ale mogę polecić bo są pyszne
muffinki czekoladowe z truskawkami

Składniki
dla 4-6 osób
mąka, 2 szkl.
cukier, 1/2 szkl
proszek do pieczenia, 2,5 płaskie łyżeczki
szczypta soli,
kilka łyżek kakao,
olej, 1/2 szklanki
maślanka, 1 szkl.
jajka, 2 szt
truskawki,
Opis przygotowania
czas przygotowania:
1. w jednej misce połączyć suche składniki (mąka, cukier, sól, proszek, kakao)


2. w drugiej wszystkie mokre (olej, jajka, maślanka)


3. truskawki pociąć na małe kawałki


4. połączyć składniki z obydwu misek + truskawki, wymieszać łyżką (nie mikserem) Ciasto powinno być grudkowate


5. przelożyć ciasto do natłuszczonej foremki , piec 20 min w piekarniku 200 st C


Przed włożeniem do piekarnika wierzch można posypać kruszonką, cukrem,
lub po upieczeniu polać czekoladą

i do tego obiecana kawka.:) 


on

5 komentarzy:

  1. Terra18 czerwca 2011 18:23

    Przepis wygląda na łatwy do wykonania, więc może i ja go zastosuję. Tylko nie mam foremek na muffinki. Czy te metalowe na babeczki się nadają?
    a truskawek to ile ma być?
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. janielka18 czerwca 2011 18:30

    metalowe nie wiem ale pewnie tak , ja mam takie silikonowe - polecam sa super. Truskawek kupiła pół kilograma

    OdpowiedzUsuń
  3. Ulka Szpulka19 czerwca 2011 00:42

    Pysznie wyglądają :) Pozwolisz, że się poczęstuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. janielka19 czerwca 2011 09:53

    Oczywiście.:) Proszę bardzo zaraz jeszcze kawkę dołożę.:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Terra27 czerwca 2011 21:37

    Dzięki za odpowiedź:)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)